A Paraíba já dispõe de recursos hídricos para sustentar uma agricultura irrigada na escala de 70.000 hectares. A produção de frutas tropicais de alta qualidade, com base na irrigação, é orientada para o mercado externo.
A construção do Canal Coremas-Mãe d’Água, na Bacia do rio Piranhas, sugere a ampliação imediata de 10.000 hectares na área irrigada.
O projeto de transposição de águas do Rio São Francisco poderá significar 150.000 hectares a mais de área irrigada, desde que se faça o aproveitamento simultâneo do potencial existente na bacia do Rio Mamanguape e Baixo Paraíba, já em estudo pelo Governo Estadual.
No âmbito da reestruturação do setor agrícola, delineiam-se novas oportunidades inscritas em programa de diversificação produtiva, entre as quais merecem destaque a citricultora, no Brejo Paraibano; a pecuária intensiva de pequeno e grande porte; e as culturas de coco, caju e pupunha, nos tabuleiros litorâneos.
A Paraíba dispõe potencialmente de recursos pesqueiros de alto valor comercial nos mercados nacional e internacional, como atum, lagosta, pargo, camarão e tubarão. O litoral é entrecortado por 13 estuários (14 mil hectares) com potencial para cultivo de diversos crustáceos e moluscos. Além disso, a Paraíba é o segundo estado do Nordeste em quantidade de açudes (3.335 açudes públicos e privados), grande parte própria para piscicultura.
O Governo Estadual elaborou o Plano de Desenvolvimento da Pesca, visando tornar a Paraíba sede da frota nacional de embarcações oceânicas que operam na região.
Uma área de natureza exótica mas de grande potencial para o Estado é a venda de peixes ornamentais capturados no litoral da Paraíba para grandes lojistas e atacadistas de São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Curitiba e Porto Alegre. A atividade vem se consolidando e ganhando o mercado externo, na Europa, Japão e Hong Kong.
Na temporada de captura, que se estende entre os meses de setembro e maio, chega-se a faturar de R$ 200 mil a R$ 240 mil com a captura de até 60 mil peixes, que são vendidos por preços entre R$ 3,00 e R$ 5,00. São peixes de vários tamanhos e cores como o paru, voador, galo, tricolor, mercador, borboleta e grama, muito apreciados por colecionadores e donos de aquários de todo o mundo.