Viana, F. L. E. (2024) “INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: v. 4 n. 80 (2019) ”, Caderno Setorial ETENE. Fortaleza, 4. Disponível em: https://www.bnb.gov.br/revista/cse/article/view/2930 (Acessado: 4 setembro 2025).