Vaz, E.D. et al. 2026. PERDA E DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NO MUNDO: UMA ANÁLISE DE TEORIAS, AÇÕES E GOVERNANÇA. Revista Econômica do Nordeste. 57, 3 (maio 2026), e20262587. DOI:https://doi.org/10.61673/ren.2026.2587.