Lima, João Policarpo Rodrigues, e Celia Maria de Lira Cavalcanti. “DO ENGENHO PARA O MUNDO? A PRODUÇÃO DE RAPADURA NO NORDESTE: CARACTERÍSTICAS, PERSPECTIVAS E INDICAÇÃO DE POLÍTICAS”. Revista Econômica Do Nordeste, vol. 32, nº 4, setembro de 2023, p. 950-74, doi:10.61673/ren.2001.1800.