Vaz, Elisângela Domingues, et al. “PERDA E DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NO MUNDO: UMA ANÁLISE DE TEORIAS, AÇÕES E GOVERNANÇA”. Revista Econômica Do Nordeste, vol. 57, nº 3, maio de 2026, p. e20262587, doi:10.61673/ren.2026.2587.