Ano 1, n.116, nov.2025 (Cesta Básica)

Abstract

Os produtos que mais afetaram a variação da cesta nordestina, nos últimos doze meses, carne, tomate, pão e café, terão variações diferenciadas até o final do ano. Existe uma tendência de estabilidade, ou leve alta na carne, dado que no final do ano, aumenta o consumo, mas a oferta não cresce rapidamente; o tomate poderá ter uma possível queda, já que deverá se ter aumento da produção em algumas regiões; a alta moderada no pão pode continuar, dependendo do câmbio e do trigo importado; os preços devem continuar firmes no café, mas sem novas altas tão expressivas, o mercado já precificou escassez; historicamente, o fim de ano tem pressão por demanda (festas), mas hortifrútis podem aliviar um pouco a pressão. Se não houver choques climáticos ou cambiais, a cesta pode fechar com uma variação entre +8,2% a +8,8%.