Ano 1, n.102, out.2025 ( Inflação NE)

Abstract

No IPCA, acumulado até setembro de 2025, o grupo Alimentação e bebidas, na Região apresentou uma variação de 2,25%, com impacto de 0,53 ponto percentual no índice geral. Apesar de uma queda mensal de 0,26% em setembro, o acumulado do ano ainda reflete altas anteriores, especialmente nos primeiros meses. Alimentação e bebidas, nos índices nacional e regional continuam a ser o ponto crítico do IPCA, é o maior impacto. Algumas razões podem ser apontadas: Carnes: Aumento nos custos de produção (ração, transporte, energia). Redução na oferta de bovinos e alta demanda interna. Óleo de soja e açúcar: Influência de preços internacionais e clima adverso. Alta nos custos de insumos e logística. Alimentação fora do domicílio: Reajustes em restaurantes e lanchonetes. Inflação de serviços e aumento de custos operacionais.