CAJUCULTURA

v. 11, n. 425, março, 2026

Resumo

A Costa do Marfim é atualmente o maior produtor mundial de castanha de caju, enquanto o Vietnã é o maior processador. O Brasil, embora seja o centro de origem do cajueiro, detém pequena parcela da produção e do comércio mundial, e vem perdendo competitividade frente aos principais produtores globais. A produção brasileira concentra-se sobretudo nos estados do Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte, e a atividade ainda não se recuperou completamente dos efeitos da última grande seca. As áreas perdidas vêm sendo gradualmente replantadas com cajueiro-anão precoce, o que tende a melhorar a produtividade; no entanto, persistem entraves estruturais e conjunturais que limitam a expansão da atividade. Entre eles, destaca-se a predominância do cajueiro comum, caracterizado por baixa produtividade, a forte dependência da renda proveniente da castanha e a reduzida capacidade de beneficiamento por parte dos pequenos produtores. Grande parte da produção brasileira de castanha é exportada, sendo os Estados Unidos um dos principais mercados, contudo, em decorrência do aumento das tarifas no mercado americano em 2025, tornou-se necessária a diversificação dos destinos de exportação.