CARNE BOVINA

v. 11, n. 427, março de 2026

Abstract

A cadeia da carne bovina no Brasil atravessa, desde 2025, uma fase de transição associada à reversão do ciclo pecuário, caracterizada pela retenção de fêmeas, redução gradual da oferta e valorização dos preços do boi gordo e da reposição. No mercado externo, apesar do desempenho recente das exportações, o ambiente é desafiador devido aos conflitos geopolíticos, instabilidades logísticas e à adoção de tarifas e cotas de importadores, reforçando a necessidade de diversificação de mercados e agregação de valor aos produtos. Em 2026, o País segue como maior exportador mundial, apesar da leve retração frente ao recorde de 2025. No Nordeste, o desempenho do setor tem sido destaque, com crescimento expressivo das exportações em volume e faturamento, com ampliação do número de destinos e forte avanço de estados como Maranhão, Pernambuco, Bahia e Ceará, impulsionado pela habilitação de plantas frigoríficas e melhorias sanitárias. O abate e a produção também cresceram em relação a 2025, refletindo a expansão de sistemas semiintensivos e intensivos, ao maior uso de tecnologia e integração com regiões produtoras de grãos. O Banco do Nordeste segue apoiando a pecuária nordestina, fortalecendo a atividade e contribuindo para dinamizar a economia em sua área de atuação.