CARNE BOVINA
v. 10, n. 402, setembro, 2025
Keywords:
Agriculture, Beef cattle, Production, Market, NortheastAbstract
Beef production in Brazil is projected to grow moderately during the second half of 2025, reflecting the anticipated reversal of the cattle cycle, marked by rising calf prices and herd replenishment. Moreover, the external environment remains challenging due to global economic conditions and the recent increase in U.S. tariffs on Brazilian products, including beef. This development intensifies the need for market diversification to sustain strong export performance. From January to August 2025, beef sales rose by 32.62% in value (USD) and 14.38% in volume (Kg) compared to the same period in 2024. Exports in July and August reached historic record levels. In Brazil’s Northeast region, sales surged significantly—87.17% in volume and 113.87% in revenue (USD). National cattle slaughter in Q2 2025 reached approximately 10.46 million head, a 5.46% increase over Q1 2025 (9.92 million head). Total beef production grew by 1.63%, from 2.61 to 2.65 million tons between Q2 2024 and Q2 2025. In the Northeast, 235.93 thousand head were slaughtered, an increase of 8.95% compared to Q2 2024. Looking ahead to 2026, a supply contraction is expected, particularly in the second half of the year, which is likely to drive up arroba and replacement cattle prices.
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